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MUNSTER FERMIER

Ferme laitière familiale située sur un plateau en zone de montagne. La fabrication fromagère de la ferme Menigoz de St Bresson ( Haute-Saône), date des années 1980. Le munster est le produit d'un terroir auquel nous sommes attachés.

Composition :

Lait cru, sel, ( cumin des prés ) ferments lactiques, présure

À partir de 5.50 €

Réf. MUNSTER F