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Raclette

Fromage à raclette au lait cru de vache. 

Cette pâte pressé non cuite est affinée minimum de 8 semaines.

Teneur en matière grasse : 29 %

 

Conseil de dégustation: Se consomme plutôt chaud lors d'une raclette entre amis, mais peut aussi convenir sur un plateau de fromage

Composition :

Lait cru de vache, ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel.

À partir de 4.35 € (14.50 € / kg)

Réf. R

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