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Comté doux - 6 mois

Comté doux extra AOP au lait cru de vache.

Fromage à pâte pressée cuite de 6 mois d’affinage minimum.

Il est fabriqué dans notre fruitière par le fromager et son second qui travaille le lait des 10 producteurs de la coopérative.

Ce fromage peut également s’apprécier en fondue, comptez dans ce cas 200g / personne.

Teneur en matière grasse : 34 %

 

Conseil de dégustation: Fromage incontournable de nos plateaux de fromage franc comtois, se déguste froid, ou chaud, gratiné, rapé, ou encore en fondu

Composition :

Lait cru de vache, ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel.

À partir de 7.25 € (14.50 € / kg)

Réf. CD

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